Increíblemente durante un viaje de esos que hacemos para la capacitación de estudiantes, encontré un lugar fantástico en el centro de Coatepeque, como imaginarme que entre carretas y restaurantes de tacos que es el top de la comida rápida en este lugar encontramos un restaurante de comida Italiana llamado Voila, como todo buen guatemalteco que soy tuve que preguntar el significado de este nombre, el nombre mas acertado que pudieron haber escogido su significado es "aquí es", y definitivamente aquí es el único lugar donde puedas encontrar comida gourmet, sin ver la carta como es de mi costumbre pedí unos canelones con el entendido que posiblemente no tuvieran, para mi sorpresa si, les comparto las fotos de este exquisito plato servido como debe de ser, o mejor dicho como a mi me gusta algente , la decoración parece de cuento de hadas, una barra donde tienen plantas sembradas, un pequeño pero funcional horno de leña donde realizan la mayoría de sus platillos incluyendo pizzas artesanales, forjados en hierro se colocan los utensilios para comer, una experiencia única. Mientras comes realmente tienes la sensación de un lugar distinto y diferente, un concepto sumamente interesante que logra penetrar entre la comunidad. Si vienes un dia a Coatepeque no dejes de disfrutar de este excelente restaurant
Voila Voila
Un lugar para Disfrutar
